沧州电视台三套

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沧州是著名的“鸭梨之乡”和“金丝小枣”之乡。风味食品有油老虎、火锅鸡、红烧狮子头、虾酱、小鱼辣酱、驴肉火烧、任丘熏鱼、河间芝麻花酥糖、盐山皮蛋、白洋淀皮蛋、南皮窝头、交河煎饼、吴桥薄脆饼、肃宁香肠、沧州冯氏香肠等。
沧州红枣又称金丝小枣,沧县、献县、泊头交界处及其周围是金丝小枣生产地。其中泊头市和位于产区中心的沧县崔尔庄是沧州红枣的正宗代表。无棣县金丝小枣栽植历史距今已有2300多年,现有百万亩枣粮间作,其品质、产量居全国之冠,被誉为“中华金丝小枣第一县”。
鸭梨是河北省沧州市的特产,以泊头栽培面积最大,栽种最早,品质最好而得名。过去泊头鸭梨的主要集散地在天津口岸。故对外出口称“天津鸭梨”。